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Salade de carottes à l'algérienne ( ou m'charmla mecharmla)
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Salade de carottes à l'algérienne ( ou m'charmla mecharmla)
par nawal le Ven 10 Juil 2009, 13:26
Ingrédients :
4 à 5 carottes
Ail 1 gousse
cumin
vinaigre 1cuil à soupe
poivre
sel
persil
Préparation :
1- Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles .
2- Dans une casserole, faire cuire les carottes 20 minutes dans de l'eau salée.
3- Préparer une vinaigrette : 3 c soupe d' huile , 1 c soupe de vinaigre , poivre , sel, 1 gousse d'ail,cumin , sel , persil haché.
4- Egoutter les carottes et les laisser refroidir
5- Mélanger avec la vinaigrette et mettre au frigo pour refroidir.
Servir frais.
4 à 5 carottes
Ail 1 gousse
cumin
vinaigre 1cuil à soupe
poivre
sel
persil
Préparation :
1- Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles .
2- Dans une casserole, faire cuire les carottes 20 minutes dans de l'eau salée.
3- Préparer une vinaigrette : 3 c soupe d' huile , 1 c soupe de vinaigre , poivre , sel, 1 gousse d'ail,cumin , sel , persil haché.
4- Egoutter les carottes et les laisser refroidir
5- Mélanger avec la vinaigrette et mettre au frigo pour refroidir.
Servir frais.
nawal- Trés fidéle
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Date d'inscription: 09/01/2008
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