Le curcuma pourrait aider à protéger le foie et éviter des cirrhoses

Le curcuma (Kharkoum ou arklasfar ), utilisé depuis l'Antiquité comme un anti-inflammatoire, pourrait aider à traiter les maladies des voies biliaires, qui conduisent souvent à la cirrhose, selon une étude conduite par des chercheurs européens et américains.
Cette épice, cultivée dans plusieurs pays d'Asie, est un des ingrédients du curry, un mélange d'épices qui fait la marque de la cuisine indienne.
On l'appelle aussi safran des Indes. Parmi les vertus multiples attribuées au curcuma, des recherches antérieures ont déjà établi ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes, qui en font un allié dans la lutte contre nombre de maladies.
Selon une étude publiée dans Gut, un des journaux publiés par l'association médicale britannique (BMA), une équipe de chercheurs autrichiens et texans a voulu établir si ces vertus anti-inflammatoires s'appliquaient aux maladies des voies biliaires, dont l'obstruction augmente fortement le risque d'apparition de la cirrhose et contre lesquelles le seul recours est la greffe.
Ils ont donc modifié génétiquement des souris pour rendre leur foie malade d'une inflammation chronique. A un groupe des souris ils ont fait ingérer du curcuma pendant quatre à huit semaines, tandis que les autres étaient soumises à un régime normal.
Ils ont constaté que le curcuma, en intervenant dans le processus inflammatoire, avait permis de "réduire de façon significative" les dommages au foie mais aussi le blocage du canal biliaire, en agissant sur l'inflammation des cholangiocytes, les cellules qui tapissent le conduit.
Cela valait aussi bien pour les souris ayant absorbé du curcuma pendant quatre semaines que pour celles en ayant absorbé pendant deux fois plus longtemps.
Ces résultats, selon les chercheurs, pourraient "fournir une approche thérapeutique prometteuse".

C'est donc le 3arg lasfar ??

togir a écrit:Le curcuma (Kharkoum ou arklasfar ), utilisé depuis l'Antiquité comme un anti-inflammatoire, pourrait aider à traiter les maladies des voies biliaires, qui conduisent souvent à la cirrhose, selon une étude conduite par des chercheurs européens et américains.
Cette épice, cultivée dans plusieurs pays d'Asie, est un des ingrédients du curry, un mélange d'épices qui fait la marque de la cuisine indienne.
On l'appelle aussi safran des Indes. Parmi les vertus multiples attribuées au curcuma, des recherches antérieures ont déjà établi ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes, qui en font un allié dans la lutte contre nombre de maladies.
Selon une étude publiée dans Gut, un des journaux publiés par l'association médicale britannique (BMA), une équipe de chercheurs autrichiens et texans a voulu établir si ces vertus anti-inflammatoires s'appliquaient aux maladies des voies biliaires, dont l'obstruction augmente fortement le risque d'apparition de la cirrhose et contre lesquelles le seul recours est la greffe.
Ils ont donc modifié génétiquement des souris pour rendre leur foie malade d'une inflammation chronique. A un groupe des souris ils ont fait ingérer du curcuma pendant quatre à huit semaines, tandis que les autres étaient soumises à un régime normal.
Ils ont constaté que le curcuma, en intervenant dans le processus inflammatoire, avait permis de "réduire de façon significative" les dommages au foie mais aussi le blocage du canal biliaire, en agissant sur l'inflammation des cholangiocytes, les cellules qui tapissent le conduit.
Cela valait aussi bien pour les souris ayant absorbé du curcuma pendant quatre semaines que pour celles en ayant absorbé pendant deux fois plus longtemps.
Ces résultats, selon les chercheurs, pourraient "fournir une approche thérapeutique prometteuse".

Salam,

N'oubliez jamais de mettre le lien ou la source, ca aide énormément la recherche.
Baraka allah fikoum!

illis natmourt a écrit:

togir a écrit:Le curcuma (Kharkoum ou arklasfar ), utilisé depuis l'Antiquité comme un anti-inflammatoire, pourrait aider à traiter les maladies des voies biliaires, qui conduisent souvent à la cirrhose, selon une étude conduite par des chercheurs européens et américains.
Cette épice, cultivée dans plusieurs pays d'Asie, est un des ingrédients du curry, un mélange d'épices qui fait la marque de la cuisine indienne.
On l'appelle aussi safran des Indes. Parmi les vertus multiples attribuées au curcuma, des recherches antérieures ont déjà établi ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes, qui en font un allié dans la lutte contre nombre de maladies.
Selon une étude publiée dans Gut, un des journaux publiés par l'association médicale britannique (BMA), une équipe de chercheurs autrichiens et texans a voulu établir si ces vertus anti-inflammatoires s'appliquaient aux maladies des voies biliaires, dont l'obstruction augmente fortement le risque d'apparition de la cirrhose et contre lesquelles le seul recours est la greffe.
Ils ont donc modifié génétiquement des souris pour rendre leur foie malade d'une inflammation chronique. A un groupe des souris ils ont fait ingérer du curcuma pendant quatre à huit semaines, tandis que les autres étaient soumises à un régime normal.
Ils ont constaté que le curcuma, en intervenant dans le processus inflammatoire, avait permis de "réduire de façon significative" les dommages au foie mais aussi le blocage du canal biliaire, en agissant sur l'inflammation des cholangiocytes, les cellules qui tapissent le conduit.
Cela valait aussi bien pour les souris ayant absorbé du curcuma pendant quatre semaines que pour celles en ayant absorbé pendant deux fois plus longtemps.
Ces résultats, selon les chercheurs, pourraient "fournir une approche thérapeutique prometteuse".

Salam,

N'oubliez jamais de mettre le lien ou la source, ca aide énormément la recherche.
Baraka allah fikoum!

Vous avez raison chef !!!
Ces petites infos , je les pique assez souvent du quotidien El Moudjahid qui lui même n'en donne pas la source . Alors pour la recherche ....

Bah ! El Moudjahid l'a repris du Figaro en la "rewritant" comme disent les professionnels de la profession.

Par exemple ils ont remplacé dans le "chapeau" l'origine de l'utilisation (médecine indienne, ayurvédique) par le nom arabe de l'épice.